Una bebida nutritiva energizante con remolacha, kiwi y agua de coco que revitaliza el cuerpo y mejora la resistencia sin estimulantes artificiales.
En el mundo del deporte y la vida activa, mantener un nivel óptimo de energía y resistencia es fundamental. Sin embargo, el cansancio, la deshidratación o una dieta poco equilibrada pueden disminuir el rendimiento físico. Frente a ello, una opción natural y deliciosa surge como alternativa: el batido “Infatigable”, una bebida especialmente diseñada para deportistas y personas que buscan recuperar vitalidad sin recurrir a bebidas energéticas procesadas.
Esta receta energizante combina ingredientes naturales ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, que trabajan en conjunto para aumentar la energía, mejorar la oxigenación muscular y reducir la fatiga. Más que un simple licuado, Infatigable es un verdadero refuerzo para el cuerpo y la mente.
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Un energizante natural para combatir el bajo rendimiento físico
El licuado Infatigable fue creado para contrarrestar el bajo rendimiento físico, un problema frecuente entre deportistas o personas con alta exigencia física. Durante la actividad intensa, el cuerpo pierde agua, electrolitos y nutrientes esenciales, lo que puede causar fatiga muscular, debilidad o lentitud en la recuperación.
Esta receta está pensada para restablecer el equilibrio energético de manera natural. No contiene cafeína, colorantes ni azúcares refinados; en su lugar, aprovecha el poder de frutas, cereales y endulzantes naturales que estimulan la vitalidad sin efectos secundarios.
Ingredientes clave y sus beneficios
Cada ingrediente del batido cumple una función esencial para mejorar la energía y la resistencia física:
Remolacha roja (betabel)
La remolacha es el corazón del batido. Contiene nitratos naturales que mejoran el flujo sanguíneo y aumentan la oxigenación muscular, ayudando a prolongar la resistencia durante el ejercicio. También es rica en hierro, ácido fólico, antioxidantes y vitamina C, lo que favorece la regeneración celular y combate el estrés oxidativo.
📏 Cantidad: ½ remolacha grande (unos 140 g), preferiblemente cocida.
Kiwi
El kiwi aporta una dosis alta de vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico y actúa como antioxidante natural. Además, su contenido en fibras y enzimas digestivas favorece la absorción de nutrientes. Su sabor ácido complementa muy bien la dulzura de la remolacha.
📏 Cantidad: 1 kiwi mediano (unos 69 g).
Agua de coco
El agua de coco es el hidratante natural por excelencia. Aporta electrolitos esenciales como potasio, sodio, magnesio y calcio, ideales para reponer los minerales perdidos por el sudor. Además, ayuda a prevenir calambres y mejora la recuperación muscular después del ejercicio.
📏 Cantidad: 1 taza (unos 240 ml).
Germen de trigo
El germen de trigo es una fuente concentrada de vitaminas del complejo B, fundamentales para transformar los carbohidratos en energía. También contiene proteínas, hierro y ácidos grasos esenciales, que fortalecen los músculos y mejoran el metabolismo.
📏 Cantidad: 1 cucharada (unos 6 g).
Melaza
La melaza proporciona azúcares naturales de absorción rápida, ideales para recuperar energía tras el esfuerzo físico. Además, contiene minerales como calcio, magnesio y hierro, que contribuyen al buen funcionamiento del sistema muscular.
📏 Cantidad: 1 cucharada (unos 20 g).
💡 Alternativas: panela, piloncillo o sirope de arce.
Propiedades y valor nutricional
El batido Infatigable destaca por sus efectos alcalinizantes, energizantes y tonificantes. Mejora la oxigenación, fortalece los músculos y acelera la recuperación física tras el esfuerzo.
Por cada porción de 250 ml, aporta aproximadamente:
- Energía: 93 kcal
- Proteínas: 1,99 g
- Grasas: 0,19 g
- Carbohidratos: 21,9 g
- Fibra: 3,1 g
Además, ofrece un valioso aporte de micronutrientes:
- Vitamina C: 84,8 mg (94% del valor diario recomendado)
- Magnesio: 38,4 mg (10%)
- Potasio: 384 mg (10%)
- Hierro: 1,8 mg (7%)
- Vitaminas B1, B2, B6 y ácido fólico
Preparación paso a paso
Rinde: 2 porciones de 250 ml
Ingredientes:
- ½ remolacha grande (140 g) cocida
- 1 kiwi (69 g)
- 1 taza de agua de coco (240 ml)
- 1 cucharada de germen de trigo (6 g)
- 1 cucharada de melaza (20 g)
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
- Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
- Sirve inmediatamente para conservar intactas las vitaminas y minerales.
Se recomienda beber Infatigable antes del ejercicio para mejorar el rendimiento o después para favorecer la recuperación muscular.
Ideal para deportistas y personas con alto desgaste físico
El batido Infatigable es ideal para:
- Deportistas de alto rendimiento, como corredores o ciclistas.
- Personas con jornadas largas que necesitan energía prolongada.
- Estudiantes y trabajadores que buscan mantener la concentración y la vitalidad.
- Adultos mayores que desean conservar fuerza y energía de forma natural.
Su combinación equilibrada de nutrientes lo convierte en un suplemento natural para combatir el agotamiento físico y mental sin necesidad de recurrir a estimulantes artificiales.
Recomendaciones y precauciones
Según las indicaciones nutricionales:
- Es 100 % vegetariano.
- Contiene gluten, por lo tanto no es apto para celíacos.
- Puede consumirse con moderación en personas con diabetes.
- No presenta riesgos relevantes de alergia, aunque se recomienda precaución si existe sensibilidad al trigo.
- Posee alto poder antioxidante (1.548 unidades ORAC por porción, equivalente al 31% del valor diario recomendado).
- Su carga ácida (PRAL) es de -6,37 mEq/100 g, lo que significa que ayuda a alcalinizar el organismo.
Conclusión: un refuerzo natural para cuerpo y mente
El batido Infatigable es una receta completa, sencilla y sumamente efectiva para quienes buscan recuperar energía y resistencia física de manera natural. Gracias a la sinergia entre la remolacha, el kiwi, el agua de coco, el germen de trigo y la melaza, este licuado aporta una combinación única de vitaminas, minerales, antioxidantes y carbohidratos saludables.
Es una excelente alternativa frente a las bebidas energéticas industriales, ya que nutre el cuerpo desde adentro y mejora el rendimiento sin causar efectos secundarios. Su sabor es agradable, su preparación rápida y sus beneficios duraderos.
En definitiva, el batido Infatigable no solo combate la fatiga: te devuelve la energía, el equilibrio y la vitalidad que tu cuerpo necesita para seguir avanzando.
